معلومات عن الكمون توقيت الزراعه وفوائده
المقدمه
الكمون نبات من العائلة الخيمية موطنه الأصلي مصر، وينتشر أيضا في آسيا الصغرى كما يزرع في معظم المناطق الحارة والجافة لكل من آسيا وإفريقيا. والكمون هو ثاني أكثر البهارات استخداما على النطاق العالمي، يستخدم كإضافة إلى الطعام بعد الفلفل الأسود. والكمون من مجموعة عشرة نباتات الأعلى استخداما كعلاجات طبية شعبية على مستوى العالم لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض والاضطرابات الصحية.
المناخ الملائم للكمون
یحتـاج الكمـون إلـى جـو جـاف ولـذلك في الغالب لا یـزرع الكمـون فـي الوجـه البحـري لزیـادة نـسبة الرطوبـة الجویة، وتجود زراعته في الوجه القبلي خاصة محافظات (المنیا ، أسیوط ، قنا) … والكمون لا يصلح زراعته فى الاراضي ذات منسوب المـاء الأرضـي المرتفع أو صـعوبة الـصرف، أو الإسـراف فـي میـاه الـري (أي الـري علـى البـارد أو تغریـق النباتـات) ، ولا ینـصح بزراعـة الكمـون فـي الأراضـي التـي ینتشر فیها مرض الذبول، وكذلك لا تنجح زراعة الكمون فـي الأراضـي الملحیـة أو التـي تـروى بماء مالح.
موعد زراعه الكمون
يزرع الكمون خلال شهري أكتوبر وأوائل نوفمبر والتبكير في الزراعة يؤدي إلي زيادة المحصول خصوصا وأن الكمون من النباتات البطيئة النمو في مراحلة الأولي.
فوائد الكمون
الكمون والجهاز الهضمي
وبالنسبة للتأثيرات الصحية الإيجابية للكمون على تحسين هضم الطعام وتقليل فرص تكوين غازات البطن، تذكر نتائج بعض الدراسات الطبية أن للزيوت الطيارة ولمادة «ثايمول» Thymol في الكمون تأثيرات إيجابية على تسهيل الهضم، من نواحي تحريك الأمعاء وزيادة إفراز البنكرياس والمرارة والمعدة وغيرها للعصارات الهاضمة.
وثمة مؤشرات علمية غير مؤكدة على جدواه في تخفيف إنتاج الغازات (Carminative) في الأمعاء الغليظة. ولمواد مركبات «بايرازين» العطرية تأثير كملين طبيعي (natural laxative). وهناك من الباحثين من يستخلص نتيجة مفادها أن الكمون يحتوي على مواد مفيدة لعلاج البواسير، نظرا لاحتوائه على الألياف والمواد العطرية الملينة، وعلى الزيوت الطيارة ذات الخصائص المقاومة للميكروبات والمسهلة لالتئام الجروح. كما يعلل بعض الباحثين جدوى شرب شاي الكمون المغلي في تخفيف أعراض التهابات الصدر، بأن الزيوت العطرية فيه لها تأثيرات مسهلة لقشع البلغم وتوسيع الشعب الهوائية. إضافة إلى تأثيراتها المقاومة للميكروبات.
قائمة الأمراض
علاج عسر الهضم ومضاد للتعفنات
علاج المغص
كطارد للغازات
لأدرار اللبن
كمدر للبول وكمطهر للمجارى البولية والكلى
مضاد للأحتقان والتشنجات المعوية
لطرد الدودة الشريطية والديدان المعوية
تفتيت حصوات الكلى والحالب
علاج ضيق التنفس والربو والسعال
كمعرق
إيقاف نزيف الأنف (الرعاف)
تحسين لون البشرة
علاج التبول اللاإرادى
كضمادات لأحتقان الثدى والخصية
يسكن ألآم الأسنان
مضاد للأكسدة
منشط ومقوى جنسى
يساعد في إذابة الكولستيرول
علاج الروملتيزم
منع الإسهال لدى حديثي الولادة.
