التطور و التكيف البشري والسمنة
المقدمة :
العلاقة بين التطور البشري و التكيف والسمنة معقدة وتتضمن عدة عوامل. يشير تطور الإنسان إلى العملية التي مر بها البشر وأسلافهم على مدى آلاف السنين، حيث طوروا الخصائص الفيزيائية والبيولوجية، بما في ذلك التكيف، من أجل البقاء والتكاثر في بيئاتهم. ويمكن تلخيص ذلك في "الطاقة الداخلة والأطفال الخارجين" لضمان ديمومة النوع على الكوكب. منذ ملايين السنين ونحن نتطور ونتكيف لأداء هاتين المهمتين بشكل جيد للغاية. والشيء الوحيد الذي لا يهدره الجسم هو الطاقة! يفعل كل ما في وسعه لإنقاذ وإنقاذ!
التكيف هو جانب محدد من التطور، حيث يتم اختيار الخصائص التي تمنح مزايا البقاء والتكاثر في بيئة معينة مع مرور الوقت. لذلك، عند الحديث عن كيفية ارتباط التطور البشري بالسمنة، فإننا نأخذ في الاعتبار كيف يمكن للخصائص والآليات البيولوجية التي تطورت أو تكيفت مع مرور الوقت أن تؤثر على الاستعداد للسمنة لدى البشر المعاصرين. وفي هذه الجوانب، كان للثورات التكنولوجية والتغيرات في طريقة عيشنا وتغلبنا على التحديات المختلفة تأثير كبير على المساهمة في السمنة حول العالم.
طوال مسارنا القصير (في العصور التاريخية) كإنسان عاقل على هذا الكوكب، مررنا بثورات تكنولوجية مختلفة سهلت تعرضنا وكيفية تعاملنا مع البيئة. أولاً، كان هناك التمكن من أدوات الصيد والنار ، مما سهل البحث عن الأطعمة ذات الأصل الحيواني، وجمع النباتات وإعداد الطعام، مما جعلها أكثر قبولاً وأسهل في الهضم. ونبدأ في استيعاب المزيد من الطاقة بسهولة أكبر وبشكل منتظم. جلبت النار أيضًا مزيدًا من الحماية لمجموعات من الرجال البدائيين ووفرت لهم قدرًا أكبر من الراحة الحرارية في الأيام الباردة. على الأرجح، لعبت هذه التلاعبات الناجحة دورًا مهمًا في هيمنة جنسنا البشري على كل الأنواع الأخرى التي عاشت معنا. نحن لا نزال هنا! وبعد ذلك بكثير، أتقننا الزراعة وتدجين الحيوانات. ولم نعد بحاجة للخروج للبحث عن الطعام. لقد كان دائما هناك في مكان قريب. ولم تعد الرحلات الطويلة ومخاطر القتال في المناطق المعادية، لعشيرة أو قبيلة بأكملها، ضرورية. أدى الانتقال من مجتمعات الصيد وجمع الثمار إلى المجتمعات الزراعية الذي ظهر مع الثورة الزراعية إلى توفير الغذاء بشكل أكثر اتساقًا، ولكنه أدى أيضًا إلى تغيير في جودة وكمية الغذاء. أدت زراعة الحبوب وتدجين الحيوانات إلى زيادة استهلاك السعرات الحرارية وتوافر الأطعمة المصنعة بالفعل، وخاصة الخبز واللحوم المعالجة أو المجففة. الآن أصبح لدينا المزيد من الطاقة في متناول اليد مع حركة أقل ومزيد من الأمان.
وسرعان ما جاءت الآلات الصناعية لتسهيل العمل اليدوي والرحلات الشاقة. جلبت الثورة الصناعية تغييرا جذريا في الطريقة التي نكسب بها ونعيش. بدأ الناس العمل في المصانع والمكاتب، مما أدى إلى انخفاض النشاط البدني اليومي. بالإضافة إلى ذلك، كانت هناك زيادة في إنتاج الأغذية المصنعة وتوافر الأغذية المصنعة. أقل حاجة للتحرك وبذل الجهود. وقد تقدمت التكنولوجيا بطريقة تمكنا من السيطرة على العديد من الأمراض وعلاجها والقضاء عليها، الأمر الذي لم يمنح الأفراد الأقل حظًا أي راحة بسبب الوراثة أو الحوادث أو بعض المشاكل الصحية الأكثر خطورة. تمكنا من زيادة متوسط العمر المتوقع مع بعض الراحة. حققت صناعة المواد الغذائية قفزة إلى الأمام في العمليات وتمكنت من تطوير أغذية أرخص بكثير ذات قيمة طاقة عالية. ويمكن العثور على كل شيء في مكان واحد. لقد جلب لنا هذا سهولة أكبر بجهد أقل.
وجاءت الثورة الأخيرة لتجعلنا مرتاحين تمامًا: الثورة التكنولوجية والرقمية ! واليوم، وبمجرد أمر في راحة أيدينا، يمكننا إنجاز كل شيء تقريبًا. لقد جعل التقدم التكنولوجي مثل السيارات وأجهزة الكمبيوتر والأجهزة الإلكترونية حياتنا أكثر راحة، ولكنه أدى أيضًا إلى نمط حياة أكثر استقرارًا. يقضي الأشخاص وقتًا أطول في الجلوس أمام الشاشات، مما يقلل من النشاط البدني. علاوة على ذلك، سهلت التكنولوجيا توصيل الطعام والحصول على الوجبات السريعة، مما أدى إلى زيادة استهلاك الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. وقد زاد بشكل كبير توافر الأطعمة عالية المعالجة والغنية بالسكريات والدهون والسعرات الحرارية الفارغة. لقد جعلت استراتيجيات الإعلان والتسويق للأغذية هذه الأطعمة أكثر جاذبية واستهلاكًا على نطاق واسع.
ولكن جنبا إلى جنب مع ذلك، جاء المقابل القاسي: حيث لم يعد متوسط العمر المتوقع الأطول بالنسبة لجزء كبير من سكان العالم مريحا. ومعه نحمل سلسلة من الأمراض التنكسية المزمنة التي جاءت في أعقاب هذه التطورات، والتي تتيح لنا تناول المزيد من السعرات الحرارية في وجبات صغيرة دون الحاجة إلى بذل جهود كبيرة. وواحدة من أكثر هذه الأمراض انتشارا هي السمنة: فهي سبب لسلسلة من الأمراض الأخرى.
السمنة هي حالة محددة تنتج عن التراكم المفرط للدهون في الجسم، ويمكن أن تتأثر بالتفاعل المعقد بين الوراثة والبيئة ونمط الحياة والعمل والعوامل الاجتماعية والثقافية.
التطور الوراثي: خلال تطور الإنسان، طور الإنسان آليات لتخزين الطاقة في أوقات الوفرة واستخدامها في أوقات الندرة. وهذا يعني أن أسلافنا كان لديهم القدرة على تخزين الدهون للبقاء على قيد الحياة خلال أوقات المجاعة. ومع ذلك، يصبح هذا التكيف مشكلة في المجتمعات الحديثة حيث يتوفر الغذاء على نطاق واسع وقد يكون النشاط البدني محدودًا. بعض الأشخاص لديهم استعداد وراثي للسمنة، مما يجعل من الصعب عليهم التحكم في وزنهم.
البيئة الغذائية: يعد توفر الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والأطعمة المصنعة والغنية بالسكريات والدهون عاملاً مهماً في الإصابة بالسمنة. إن تطورنا وتكيفنا لم يؤهلنا للتعامل مع وفرة هذه الأطعمة، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة مفرطة في الدهون عند تناولها بكميات زائدة.
تغييرات نمط الحياة: لقد تكيفنا التطور البشري لنكون نشيطين جسديًا بحثًا عن الطعام والموارد الأخرى. ومع ذلك، فإن التكنولوجيا الحديثة تحول دون الحد الأدنى من الحاجة إلى النشاط البدني في أجزاء كثيرة من العالم. تعتبر أنماط الحياة غير النشطة جسديًا/المستقرة جذابة لزيادة الوزن والسمنة.
العوامل الاجتماعية والثقافية: تلعب الأعراف الاجتماعية والثقافية أيضًا دورًا في السمنة. يمكن أن تتأثر سلوكيات الأكل، مثل الإفراط في تناول الطعام في الحفلات أو المناسبات الاجتماعية، بهذه العوامل.
التوتر والصحة العقلية: التغيرات في نمط الحياة والضغوط الاجتماعية والاقتصادية المرتبطة بهذه الثورات يمكن أن تساهم أيضًا في زيادة الوزن. يمكن أن يؤدي التوتر ومشاكل الصحة العقلية، مثل القلق والاكتئاب، إلى سلوكيات الأكل المضطربة وزيادة استهلاك الأطعمة غير الصحية.
فى الختام :
باختصار، أثرت الثورات التكنولوجية عبر التاريخ على السمنة بعدة طرق، وذلك بشكل رئيسي من خلال الحد من النشاط البدني، وزيادة توافر الأطعمة المصنعة، وسهولة التسويق التجاري، وتخفيض أسعار الأطعمة غير الصحية. إن فهم هذه التأثيرات أمر أساسي لمعالجة مشكلة السمنة على نطاق عالمي وتعزيز عادات الأكل وأنماط الحياة الصحية.
شكرًا لك على قراءة المقال حتى النهاية ولا تنس مشاركة المعلومات على شبكات التواصل الاجتماعي، فالأمر ليس صعبًا عليك ولكنه ممتع لنا.
